幸福年味
時間:2023-02-01 04:17:13 | 投稿作者:謝文宇
每年除夕,我們?nèi)易铋_心、最幸福的時候要數(shù)在一起包餃子了,寓意著一家人團團圓圓、和和美美。
每當(dāng)包餃子的時候,媽媽威風(fēng)凜凜,最為得意。奶奶和面,把面和得軟硬適度;爺爺調(diào)餡,把餡調(diào)得又香又綿。然后,爺爺和奶奶在媽媽的指揮下?lián){皮的搟皮,包餃的包餃,頗似沙場點兵。一般媽媽都要包兩種餡的餃子,一種咸的,一種淡的。這時候你一定會問,為什么要調(diào)兩種口味的餡呢?因為爺爺、奶奶年紀(jì)大喜歡吃清淡的,爸爸和我是肉食動物,自然喜歡吃肉多的啦。這時候,圓圓的蓋簾上分兩頭碼著兩種不同餡兒的餃子,像是兩軍對陣,隔著楚河漢界。調(diào)皮的我呢,經(jīng)常把餃子弄混。
有時候,我一時興起也學(xué)著媽媽的樣子包幾個餃子。媽媽包的餃子像元寶一樣“站”在那?晌野娘溩雍孟駴]有吃飯似的,沒精打采地“臥”在那里。媽媽總是笑著說:“你包的餃子是一個個‘懶漢’臥在那里。”我強詞奪理地說:“此滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com乃臥龍也。”后來在媽媽的悉心教導(dǎo)下我也學(xué)會了如何包餃子。現(xiàn)在我包的餃子也能“精精神神”地站立起來了。
今天,爺爺特意在包的餃子里面做了個小陷阱,在那個餃子的餡里放了一些辣椒面。我問大人為什么,他們都笑而不答,不肯告訴我為什么要這樣做。晚上吃餃子的時候,爺爺給我盛了一大碗餃子,看著那熱氣騰騰、白花花、胖乎乎的餃子我在心里暗想:那個辣椒面餡的餃子可千萬別到我的碗里來呀!吃第一個的時候,那滑滑溜溜的餃子被我一口就給吞下去,頓時一股辛辣在我嘴中爆炸開來。我大叫一聲:“啊,好辣呀!”媽媽微笑著立即遞給我一杯水說:“乖孩子,你吃到了那個辣椒面餡的餃子,預(yù)示著今后你的學(xué)習(xí)和身體都會像紅紅的辣椒一樣紅紅火火的呦!”啊,我中了“頭彩”!
聽著窗外熱鬧的禮炮聲,吃著美味的餃子,家的溫暖在我心頭蕩漾開來。我希望我們?nèi)胰硕寄茉谛碌囊荒昀锛t紅火火,健健康康!
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