發(fā)現(xiàn)美
時間:2018-11-17 14:09:09 | 投稿作者:史天智
“蛋蛋饃,打紅點兒,媳婦來了做熱炕兒,她婆高興地擠擠眼兒……”還記得兒時,每當(dāng)我回到奶奶家時,奶奶都會給我們做花饃吃。每次做花饃時,奶奶也都會哼唱著這首歌。每當(dāng)曲子結(jié)束,花饃也就被奶奶從那冒著熱氣的蒸籠中取出,讓人垂涎欲滴。
和面
奶奶在廚房里熱火朝天地干著,晶瑩的汗珠從奶奶的雙鬢流到了脖子上,但奶奶好像什么都沒發(fā)生一樣,依舊用手把面團(tuán)在面盆中翻滾,按壓,時不時往進(jìn)添點兒水,不一會兒,那松垮垮的面粉就變成了富有彈性的面團(tuán)。年少的我悄悄走進(jìn)了廚房在奶奶身旁的小板凳上坐下,看著奶奶。又過了許久,就在我看得正出神時,奶奶似乎發(fā)覺到了我的凝視,于是笑著用手蘸了蘸面粉,按在了我的鼻尖上,我看著奶奶什么都沒說,只是舉起稚嫩的小手抹去了奶奶額頭上的汗,我知道奶奶和著的不僅是面,更是對這個家和所有人的愛。
捏制
長大以后便很少隨父母回老家了,不僅是因為學(xué)習(xí)的緣故,抽不開身,更是因為長大的我,早已不在沉迷于鄉(xiāng)下的田野或是那在田埂上飛奔的滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com兔子,但是在我內(nèi)心的深處,卻依然牽掛著奶奶的花饃。偶然一次回到奶奶家后,卻發(fā)現(xiàn)歲月早已在奶奶的臉頰上、額頭上留下了刻痕,我突然意識到奶奶也會變老,于是,我便要求奶奶再給我做一次花饃。奶奶整個動作行云流水,不帶一點兒拖拉的,而那面團(tuán)則變成了不同的小動物,有的像小兔子,有的像小老虎,但在奶奶的手上他們都好像被賦予了生命一般。我望著那些花饃,記憶中兒時與奶奶的那些點點滴滴在眼前如放幻燈片般地出現(xiàn)。
蒸饃
后來再回到奶奶家時,奶奶早已滿頭白發(fā),爸爸媽媽雖竭力不讓奶奶做飯,但奶奶還是固執(zhí)地給我們做了花饃。這次奶奶哼起了那首兒歌,歌起,歌落,花饃便蒸好了。當(dāng)奶奶用手顫顫巍巍地把鍋蓋揭開時,那白氣就爭先恐后地從蒸籠里涌出,它們包裹在奶奶的四周,我看著奶奶,突然覺得奶奶好美。我吃著手中的花饃時,看著奶奶滿足的笑容,淚不禁落了下來,與那手中的花饃融在了一塊兒。
又不知過了多久,許多事我都已淡忘,但唯獨奶奶與那花饃仍在我眼前浮動著,無法揮去。
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