學(xué)做牛排沙拉
時(shí)間:2018-11-22 15:05:34 | 投稿作者:蔡子楠
今天是秋分,爸爸提議中午吃牛排,可是家里沒有,于是我們來到了十一姐姐的餐館——Simplelife,這是一家可以自已動(dòng)手做菜的餐館。爸爸說剛好可以讓我“大顯身手”學(xué)做菜。
這是我第一次學(xué)做菜,我選擇了相對(duì)簡(jiǎn)單的牛排沙拉。十一姐姐幫我系上圍裙,洗凈雙手就開工了。先做沙拉,十一姐姐教我把洗干凈的生包菜掰成一小塊一小塊鋪在碗的最底下,然后依次放入準(zhǔn)備好的各種蔬菜:有小番茄、玉米筍、西蘭花、玉米粒、冰草等,這樣蔬菜沙拉就做好了。接下來開始煎牛排,十一姐姐已經(jīng)熱好油鍋把事先腌制好的牛排放在盤子上等著我了。我不緊不慢地走過去用夾子夾起牛排放入滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com油鍋,頓時(shí)一陣滋滋聲油花四濺。我害怕被油濺到,趕緊往后退,雖然很想試著自己來,但是擔(dān)心受傷最后只能站在一旁看著十一姐姐幫我把牛排煎好。
牛排煎好后還要切成小塊,十一姐姐教我一手夾住牛排,一手拿著刀順著牛肉的紋理切下去。一開始我有些生硬切不好,但后面我越切越熟練,很快就把兩片牛肉切好了。接著把切好的牛肉放在之前做好的蔬菜沙拉上面,再撒上芝麻、芝士粉等調(diào)料,最后淋上沙拉醬就大功告成了。
通過這一次做沙拉,我認(rèn)識(shí)了兩種以前不知道的蔬菜:冰草和玉米筍。原來,做菜看似容易,其實(shí)做起來卻不簡(jiǎn)單。不過,能夠吃到自己做的菜是一件很高興的事情!
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