廚房交響曲
時(shí)間:2018-12-02 12:37:49 | 投稿作者:韓旻哲
今天,爸爸心情大好,決定在家做一頓豐盛的飯菜,讓我嘗一嘗他的手藝。
爸爸從冰箱里拿出洋蔥和豬肝,準(zhǔn)備做一盤我最愛的洋蔥炒豬肝。他打開水龍頭,先把洋蔥用水沖洗了一番,水“嘩嘩”地流過洋蔥的外皮,圓圓的洋蔥就像一朵含苞欲放的紫色花苞。爸爸再用力把洋蔥的兩頭切去,一瓣一瓣地剝開來,切成一個(gè)個(gè)小塊。接著,他又把豬肝放在砧板上,“咚咚咚”地把豬肝也切成塊狀,然后把洋蔥和豬肝裝進(jìn)碗里,放到了一邊。
爸爸“嘀”的一聲打開了油煙機(jī),油煙機(jī)立刻發(fā)出了“呼呼”的聲音,就像是狂風(fēng)正在呼嘯。他又打開了煤氣灶,“啪”的一聲,火點(diǎn)燃了,滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com發(fā)出了“呼”的聲響,藍(lán)色的火苗就像一只只鳥兒在鍋底之下舞蹈。爸爸提起油桶,金黃的菜油如同一股金絲線從桶里流了出來。油在火的高溫下變得滾燙,這時(shí),爸爸將豬肝和洋蔥先后倒進(jìn)了鍋里,鍋里發(fā)出了“劈里啪啦”的響聲。爸爸抄起鍋鏟,把菜翻炒著,發(fā)出“嚓嚓”的聲音。慢慢地,洋蔥從深紅變成了棕色,飽含水份的洋蔥瓣由晶瑩剔透變成了暗淡松軟。這時(shí),爸爸放入了少許的糖和醬油,并滴了幾滴醋,又是一頓“嚓嚓”的翻炒過后,熱氣騰騰的洋蔥炒豬肝就擺上了桌。
我聞到了香味,饞得直流口水,一把拿起筷子,夾了一塊放進(jìn)嘴里。啊,又酸又甜,真好吃!
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