期待下一次
時(shí)間:2019-05-18 09:53:47 | 投稿作者:張傲林
“噼里啪啦”廚房里傳來了媽媽炸油果的聲音。“又開始忙活了,一刻不消停。”我暗暗地想著。
媽媽為了這個(gè)春節(jié)可真是費(fèi)盡了心思。兩個(gè)月前,她去菜市場精心挑選了一條新鮮肥美的海鰻,親手制作風(fēng)鰻,只為了在大年夜晚給爺爺做他喜歡吃的清蒸鰻干;舅舅喜歡吃白斬雞,她除夕前開車去鄉(xiāng)下,挑選一年內(nèi)的走地雞,因?yàn)檫@種雞肉最鮮嫩;外婆和小表弟喜歡吃油果,她便學(xué)著做油果,這會(huì)兒正放進(jìn)油鍋里炸呢……媽媽為何要這么大費(fèi)周章呢?我百思不得其解,“這不過是一個(gè)春節(jié),一頓年夜飯而已,您何必如此勞累呢?”媽媽回答:“這個(gè)春節(jié),南京的爺爺奶奶,遠(yuǎn)在海南的外公外婆都一起來上海過年,定居美國的舅舅也攜家?guī)Э诨貒,大家難得聚在一起,我肯定要精心準(zhǔn)備好好招待他們!”“即使如此,我們可以下飯館啊,應(yīng)有盡有,而且您燒得還未必比得上飯店燒的啊,何苦呢?”媽媽笑而不語,只是推薦我去看一部叫《飲食男女》的電影。
媽媽的葫蘆里賣著什么藥?我很好奇,迫不及待地找來這部電影,認(rèn)真地看了起來。電影主要講的是一位父親與女兒們在四次家宴上發(fā)生的事:父親是一位廚師,工作就是辛苦燒菜,但他下班后仍然樂此不疲地為女兒們燒一桌桌豐盛的晚餐,他是用這種方式表達(dá)對(duì)女兒們的愛。母親何嘗不是呢?我有點(diǎn)懂滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com媽媽了。
大年三十晚上,媽媽把菜都準(zhǔn)備好了,親戚們也到齊了。這時(shí)舅舅提議大家一起包餃子。說干就干,媽媽拿來了面粉、豬肉與薺菜,大家都動(dòng)起來了。只見媽媽哼著小調(diào),輕快地和著面,一邊還和舅舅打趣:“我?guī)啄隂]干這活了,你們要多多包涵呀!”舅舅笑道:“姐,只要是你做的東西都好吃!”說笑之間,媽媽和好了面,用上了搟面杖,一會(huì)的功夫,一張張又圓又薄的餃子皮從指間跳了出來,好看極了。那邊,爸爸和爺爺聽著音樂,按著節(jié)拍一下下地剁著肉餡,好像是在表演打擊樂似的,整個(gè)家里洋溢著熱鬧歡快的氣氛。材料都準(zhǔn)備好了,我們這些小輩們爭先恐后地包起了餃子,雖然最后出品的餃子奇形怪狀,可舅舅卻說:“這是我這幾年里吃過的最好吃的餃子!”是啊,這是家的味道,世上還有哪種味道能比得上呢?
晚上,餐廳里,我們一邊吃飯,一邊聊天,不亦樂乎!放眼窗外,萬家燈火明亮,這就是春節(jié)該有的模樣,是團(tuán)聚的溫度,是家的溫暖。千萬歸家游子,行路再遠(yuǎn)、再黑,只要心中有家,足以秉燭。
至此,我終于明白媽媽為什么要自己親手準(zhǔn)備那么一大桌飯菜了。人生多別離,難得是相聚。廚房里的煙火氣,飯桌上的家鄉(xiāng)菜,觥籌交錯(cuò)中的問候,都會(huì)深藏于心中,始終溫暖著我們。我期待著下一次的團(tuán)聚!(公眾號(hào):我們555666)
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