桂花糕
時(shí)間:2019-07-11 14:19:42 | 投稿作者:管伯融
桂花糕,呈長(zhǎng)條狀。表面碎碎地撒著桂花瓣兒,星星點(diǎn)點(diǎn)的,就這么隨意地沾在上面。乍一看,不像食物,倒像一件把玩了多年的玉器,晶瑩潤(rùn)澤,甚是好看。
桂花糕冰冰涼涼的,拿在手上,宛如把這金秋攥在手心,習(xí)習(xí)涼風(fēng),穿過指間。
“兒子,桂花糕的原料主要為糯米和桂花,它們都來自秋天的饋贈(zèng),怪不得人們說它是秋天的結(jié)晶!”
一件平常的食物,竟引得感官遲鈍的老爸發(fā)出詩(shī)意的贊嘆,實(shí)在是很難得了。
桂花糕雖是普通不過的甜點(diǎn),但也有好多吃法。
可以放到蒸籠里去蒸,蒸過后,暖暖的、軟軟的、糯糯的,吃的就是一個(gè)黏糯,咬上一口,黏黏的粘在牙上,卻又不膩,清香爽口,唇間、齒上、舌面,喉中軟糯香甜,清香輔著甜味,甜味輔著清香,真可謂相輔相成,纏纏綿綿。
可以放到冰箱里去冷藏,吃的滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com是一個(gè)勁道,慢慢地嚼,細(xì)細(xì)地品,滿嘴的涼,滿嘴的香。咽下去,頓覺一股清涼,從嗓子一直到肚子都溢滿香氣,那一瞬間,自己整個(gè)人都無欲無求,只想沉浸在這清涼清香當(dāng)中,不愿醒來。
可以切成薄片兒,或者文火油煎,或者猛火熬湯,煎得焦黃焦黃,外脆內(nèi)糯,熬得乳白乳白,軟爛柔韌,怎么吃都有一份妙不可言的口感。
想來最好的吃法,莫過于中秋月圓之際,三五好友聚坐月下,聞中空氣中滿滿的桂花香甜,遙想月宮中丹桂的模樣,就著種種傳說的美麗,品著桂花糕的美味了。
但對(duì)我而言,以上的種種吃法都讓我感到等候的時(shí)間過于漫長(zhǎng),買回來,迫不及待地撕開膜,一口,一口,又一口,任桂花的香氣在口中纏繞,在喉間滑過,在肚中積聚,閉目回味,大贊:“香!爽!”
桂花糕,金秋結(jié)晶的玉;桂花糕,金秋最美的味。
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