夜幕的降臨，街上開始熱鬧起來了，我們家也隨著“塔塔塔”的聲響，也熱鬧起來了。“塔塔塔”的聲音是我媽媽炒菜時(shí)發(fā)出的，我的媽媽可是我們家的“廚神”，無論是炒、煮、炸都做得香噴噴的，讓人垂延欲滴。今天晚上，媽媽就做她的拿手菜&mdas...

今天可真開心，因?yàn)閶寢層衷谧鏊�的拿手�?mdash;—番茄炒蛋啦！媽媽找了兩個(gè)又大又圓、鮮美多汗的番茄用刀切成小塊，又拿出幾個(gè)雞蛋，用手輕輕的在鍋邊磕了一下，把雞蛋倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌好。然后點(diǎn)火，把番茄倒在鍋上，炒了30秒左右，再加一點(diǎn)水，倒入蛋液，爆炒。過了一會(huì)，香味撲鼻而來，香飄十...

我媽媽會(huì)做許許多多的美味的菜，有酸酸甜甜的糖醋排骨、鮮美多汁的可樂雞翅、還有色香味美的白切雞……總之，不管媽媽做什么菜，都能讓我和爸爸、姐姐齒頰留香�？晌疫�是最喜歡媽媽做的拿手菜—醬油鴨。有一天，我很久沒吃過醬油鴨了，很想再吃一次。于是，我把這個(gè)要求告訴了媽媽...

俗話說得好：“民以食為天。”中國(guó)的飲食文化博大精深，每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特風(fēng)味，每個(gè)民族的食品也各有千秋。在我們家，媽媽也有一道拿手好菜——四季豆?fàn)F面。這是一道菜，也是北方的一個(gè)主食。因?yàn)閶寢屖潜狈饺�，她很喜歡吃面食，尤其是四季豆?fàn)F面。今天一大早，我和...

每一位媽媽都有幾道拿手菜，那道菜里氤氳的是媽媽的味道，愛的味道。我的媽媽也有道拿手菜。她的拿手菜十分的簡(jiǎn)單——西紅柿雞蛋面。記得以前每天早上上學(xué)前，她總會(huì)給我下一碗熱騰騰的西紅柿雞蛋面，既能當(dāng)菜又是主餐。小時(shí)候每天早上一睜開眼，就會(huì)聞到廚房里飄出的陣陣香氣，就可以看到一個(gè)親切...

媽媽的拿手菜有好幾道，其中一道就是我最愛吃的醬排骨。今天中午放學(xué)回家，媽媽就準(zhǔn)備給我做醬排骨。我很好奇這排骨是怎么做出來的，于是我就跟媽媽進(jìn)廚房看個(gè)明白。首先，媽媽準(zhǔn)備好各種材料，油、鹽、醬油、十三香、糖、雞精等，當(dāng)然了這些都是配料，主料是豬排骨。先把排骨放在水中洗凈，放進(jìn)鍋里在燒開，給它來個(gè)舒服的...

今天是我的生日，媽媽做她的拿手菜，自稱是天下第一美味的餃子——煎蛋餃。她慢慢打開火，并把煎鍋放上去，小火苗好像見到主人一樣，勤快地舔著鍋。在小火苗勤快地打理之下，鍋馬上就熱了起來。媽媽迅速在鍋里放上了油，油就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮搗蛋的小精靈，在鍋里跳起了歡快的舞蹈，它們上躥下跳的，還...

我的媽媽很溫柔，也很會(huì)做菜，能做很多可口的美食，最令人回味無窮的是她的拿手菜——酸菜魚。這不，已經(jīng)有好幾天沒吃媽媽的拿手菜了。早上，我陪媽媽去了菜市場(chǎng)，買回一條活蹦亂跳的大黑魚，外加一包酸菜魚調(diào)料。黑魚的鱗片和內(nèi)臟清理好后，媽媽用鋒利的菜刀把魚切成薄片，和調(diào)料一起放入容器，攪...

說起廚藝，那我絕對(duì)將我媽放在第一位。最近幾天，又出現(xiàn)了一道讓我愛不釋手的多春魚。媽媽在廚房里已經(jīng)開始忙活了，調(diào)料酒、洗魚，有條不紊。把魚放進(jìn)料酒中，開始入味，再熱那么一點(diǎn)油，打雞蛋，充分調(diào)拌以后，再把魚一條條放入金黃的蛋液中翻滾，再揚(yáng)手扔進(jìn)魚鍋中，“刺啦——&rd...

今天天氣很寒冷，媽媽對(duì)我說：“又到了貼秋膘的季節(jié)了，今天我們吃點(diǎn)什么呢？”我不假思索地說：“我想吃您做的香辣蟹！口水都快流出來了……”“好的，今天就吃香辣蟹吧！”于是我們?nèi)コ�市買了幾只大大的梭子蟹�；�...