花生的味道
時間:2018-05-12 11:47:44 | 投稿作者:李可瓚
烈日炎炎。
爺爺種的花生成熟了,他正汗流浹背地?fù)]舞著鐵鍬,一棵棵綠油油的花生秧被整齊的碼在一起。鼻翼間是重重的泥土味、青草的清香以及隱約地一股新花生豆的甜味。我的饞蟲蘇醒了。
奶奶和我把花生一顆一顆從花生苗上摘下來,這個工作單調(diào)而費(fèi)時。半小時后,我又熱又煩想去休息。“最輕松的摘花生都干不了,那要讓你太陽底下去種豆、鋤草,你更受不了……”這是奶奶在表達(dá)對我的鄙視。
媽媽把摘下的花生拿去洗,一盆盆的清水都變成了黃黃的泥土的顏色。然后干凈新鮮的花生被放入了鍋里,和著花椒、大料、茴香籽一起在水中大火煮開,小火慢煨。不一會兒,廚房里就彌漫久違的香氣。關(guān)火,悶上2個小時,輕輕掀開鍋蓋,一股濃烈的芳香撲面而來,正如家鄉(xiāng)人一樣,熱烈而奔放。
拿起一個花生,放在手中,手上就沾染了花生的汁液,香氣四溢。剝開一看,兩個顆粒飽滿、粉粉嫩嫩的滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com花生豆安詳?shù)靥稍跉ぶ。迫不及待的放進(jìn)嘴里,一股甘美鮮甜的汁液直向舌頭襲來,只有煮新花生才有這樣的味道。軟糯的花生仁在嘴里越嚼越香,讓我回味無窮。
嚼著花生,讓我不禁想起了大家這幾個月來的辛勤勞作。黃土地上,爺爺用粗糙的雙手,拿起鐵鋤用力地刨出一個個小坑,奶奶數(shù)出3顆花生種認(rèn)真的把他們放進(jìn)坑底。爸爸買來塑料薄膜,小心翼翼的罩在上面,這樣花生可以不長草,長的也快。
隨著陽光日復(fù)一日的照耀,雨水的滋潤,種子悄然發(fā)芽、生根。施肥、灌溉、除蟲……在爺爺細(xì)心地照料下,花生開花了,結(jié)果了,終于在今天收獲了土地給我們的饋贈。在這片土地上,我的父輩們,他們面朝黃土背朝天,用自己辛勤的勞作換得了甜美的果實。
煮花生,噴香撲鼻,吃著吃著,我品出了其中的味道:種瓜得瓜,種豆得豆。沒有早出晚歸的揮汗雨,哪有秋天滿斗的稻谷香。嗯!我也該開始行動了!
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