美味包子
時間:2021-10-07 12:50:37 | 投稿作者:翟思涵
今天上午,奶奶說給我們包包子吃,說完她就開始動工了。奶奶先和好面,奶奶和好面后,蓋上一層保鮮膜,等待面發(fā)酵,奶奶拿出一塊肉,開始拌餡,先切好肉,又切了一些蔬菜和蔥放到肉餡里,最后放入各種調(diào)料,把肉餡兒攪拌均勻就行了。
媽媽和奶奶一起包包子,媽媽把面團揉成一個蛇形的長條,再用刀切成一個個劑子,然后搟成面皮傳給奶奶。媽媽搟皮可真熟練,不一會兒就搟了好幾片面皮。奶奶包包子也很熟練,先挖一大勺餡,然后一捏一捏,把口封住,這樣一個胖嘟嘟的包子就包好了。她們配合的井井有條,不一會滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com兒就包好了好幾個包子。
媽媽看我看得那么認真,就讓我也包一個,我學(xué)著媽媽的樣子,搟面皮,可我搟的不是圓形,而是正方形,接著又學(xué)著奶奶的樣子把餡包進去,我包的包子特別丑,媽媽看我很沮喪說,不管什么樣子的包子好吃。
包的差不多夠吃后。媽媽把包好的包子上鍋蒸幾分鐘就可以吃了。我在客廳里都能聞見香味兒。蒸好后我拿起一個包子就吃,包子皮薄餡多特別好吃。
我嘗了一口我包的包子,跟媽媽包的包子的味道一樣,只是外表有些難看。第一次包的包子,雖然不怎么成功,但我會繼續(xù)加油的。
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