家鄉(xiāng)的牛肉羹
時間:2018-06-09 10:39:05 | 投稿作者:黃東燁
每當(dāng)我吃起牛肉羹,就會想起我的家鄉(xiāng)——石獅。
牛肉羹是石獅的一道美食佳肴。把新鮮的牛肉切成條,抹上一層地瓜粉,放入沸水中,加入嫩黃的生姜絲,一碗香氣撲鼻的牛肉羹就做好了。
牛肉羹q彈可口,湯汁濃郁,寒冷的冬日來上一碗鮮美的牛肉羹,如同雪中送炭讓人暖意濃濃,回味無窮。
我的家鄉(xiāng)也如這暖暖的牛肉羹一般,每個人都是那么溫暖,每個人都是那么熱情。
在家鄉(xiāng)石獅,幾乎每個成年人都會做牛肉羹。誰會不喜歡冬日里熱氣騰騰的牛肉羹呢?
小時候,爺爺經(jīng)常做牛肉羹給我吃,那時候爺爺總會說滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com:“仔仔,來吃你最愛的牛肉羹嘍!”聽到這,我馬上就會跑到爺爺身邊,狼吞虎咽地吃起美味的牛肉羹,而爺爺,總是笑呵呵看著我吃。我呢?卻總是吃完了才會發(fā)現(xiàn):“咦?爺爺怎么沒有吃呢?”
自從到廈門讀書之后我很少再回到家鄉(xiāng)石獅也很少有機(jī)會吃到爺爺親手做的牛肉羹了。小時候牛肉羹是我和小伙伴炫耀的美食。
“我今天吃了牛肉羹哦!”
“哼!我也經(jīng)常吃嘛!”
現(xiàn)在每當(dāng)我在另一座城市吃到牛肉羹時就會想起那些童年的往事,一碗牛肉羹是我家鄉(xiāng)的回憶。
此時此刻,我多想再嘗一嘗家鄉(xiāng)的牛肉羹啊!
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