學(xué)做鯽魚湯
時間:2018-06-13 12:40:36 | 投稿作者:佚名
今天我要當(dāng)一個大廚,要為全家做一碗鮮美可口的鯽魚湯。
第一步開始了,準(zhǔn)備食材。放學(xué)回家,奶奶已經(jīng)幫我把鯽魚殺好洗干凈了。接下來就開始準(zhǔn)備佐料和輔料的工作了,這個環(huán)節(jié)也很重要,直接影響到了食物的美味度,我“嗒嗒嗒”的把生姜、大蔥、大蒜切成小段,再把鹽、油、酒、水、味精……拿來,這樣整個前期準(zhǔn)備就完工了。
第二步,燒鯽魚湯。萬事俱備,只欠東風(fēng),我開始燒鯽魚湯了,我先按下油煙機(jī)的按鈕,只聽“嘀”的一聲,油煙機(jī)開始運(yùn)轉(zhuǎn)了,嘿“呼呼呼”油煙機(jī)把煙全吸沒了;再把煤氣灶“啪嗒”一聲擰開開關(guān),呀,只見藍(lán)滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com色火苗,一下子竄了出來,緊緊地舔著鍋底,接著我又倒入了少量的油,哎呀!鍋里“噼里啪啦”直響,嚇了我一大跳;然后我把生姜片和鯽魚放進(jìn)鍋內(nèi),頓時鍋內(nèi)“乒乒乓乓”的油到處亂飛,我只能硬著頭皮,拿著鍋鏟,炒起來,接著我放入了一些水、酒、蔥,把鍋蓋蓋上,等上幾分鐘,就可以放味精了,放入味精之后還要蓋上鍋蓋,讓魚湯變成乳白色,時間一分一秒地過去了,耶!鯽魚湯終于成功了。
當(dāng)看到家人在津津有味地品嘗著我燒的鯽魚湯時,我的心比吃了蜜還甜,這時我暗暗下決心,以后我還要多學(xué)幾道菜,為家里做一些力所能及的事情。
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