記得什么的味道
時(shí)間:2018-06-26 11:21:45 | 投稿作者:趙力幟
記得餃子的味道
多少春秋,數(shù)次美味的火花在味蕾上跳躍,可唯獨(dú)那種味道,縈繞在心靈深處。
總角時(shí),奶奶常常包餃子為我們送來。餃子的味道很好。潔白色的餃皮,光滑中帶著一縷暗暗的清香。餃皮不能很捏,因?yàn)樗且环N欲碰即破的東西。餃皮里包裹著肉與芹菜的完全結(jié)合,一種清香泌人心脾。小時(shí)候,是這股香,往往讓我一顆迫不及待的心獲得一種等待。
餃子下鍋時(shí),餃子在沸水中淬練自己,從而味道在沸水中得到了升華,一種馥郁的清香飄得很遠(yuǎn),迫不及待的我往往在鍋中隨意一舀,來不及數(shù)舀了幾個(gè),綽起筷子,一口將餃子納入口中,潤滑的餃子順著食道緩緩進(jìn)入,肉與芹菜的混合跳躍在舌尖的味蕾上……
如今學(xué)習(xí)的壓力與刻苦,餃子的味道早已代換成了數(shù)學(xué)公式與英語句型,日復(fù)一日,沉寂而干燥的口中,失去辨別食物的味覺,每當(dāng)母親說要吃餃子滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com時(shí),我都拒絕了,因?yàn)闀r(shí)間不允許。
周末上午,一盤餃子擺在餐桌上,成為我的早飯,應(yīng)該放了很長時(shí)間,熱氣若有若無地飄蕩著,盤子里的餃子粘在了一起。失去了水分的餃皮,被沸騰的開水劃破了柔軟的皮,原本晶瑩的表皮卻只有面被和成的黏性,我有些發(fā)自內(nèi)心的拒絕,不過還是太餓,勉強(qiáng)湊合吧!
餃子一入口還是昔日的味道,依然是肉與芹菜的清香馥郁,不變的是仍有一番美味舞動(dòng)在我的味蕾,昔日的感覺徜徉在我的口腔里,熟悉卻又陌生,喚醒了昔日記憶中的味道。我問這是誰包的,母親說是爺爺奶奶昨夜包的,年紀(jì)大了,面和得黑,但是味道不錯(cuò),我的眼眶進(jìn)了什么東西,猛得一酸,記憶中的味道如此熟悉,我懷著萬千思緒品完了那昔日流年的味道,不變的清香,不變的美味卻改變了一顆被時(shí)間隔閡的心……
餃子的味道在口中彌漫,濃濃的愛意在心火蔓延!
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