難忘的粽香情
時(shí)間:2018-08-11 14:19:09 | 投稿作者:陳奕璇
悠悠端午節(jié),濃濃粽香情。又到了賽龍舟、吃粽子的節(jié)日——端午節(jié)了。每當(dāng)在大街上聞到一陣粽葉包裹著糯米的清香時(shí),我的思緒又飛回了小時(shí)候。
那時(shí),我還是一個(gè)懵懂的小孩。每當(dāng)看到大人們?cè)谀莾耗弥杖~,往里面放上糯米、肉、木棍……有時(shí)還會(huì)放上紅豆、小棗,學(xué)著北方人包四角粽……還把一個(gè)個(gè)有棱有角的粽子用一條長(zhǎng)長(zhǎng)的線拴在一起。從電鍋里拿出來的粽子,我總是掂著腳尖去搶,那細(xì)嫩的糯米滑入口中,別提有多香了!
現(xiàn)在,我決定自己嘗試著包粽子。隔壁的阿婆先給我示范了一次:把粽葉卷成一個(gè)像小漏斗似的倒三角形,再把糯米和肉填進(jìn)去,直到滿了為止,滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com再插入兩三根清香四溢的小木棍,最后再把粽葉包裹起來,拴上線。
我鼻子里“哼”了一聲,滿不在乎地拿起一片粽葉,隨手一卷,就開始往里面填糯米了。沒想到底部有一個(gè)小洞,糯米順著“滑”了下來。我皺皺眉,并不像我想的那樣簡(jiǎn)單嘛,又開始調(diào)整起來。但還是遇到了困難:我把粽葉拉得老長(zhǎng),填糯米時(shí)整個(gè)一個(gè)“迷你粽”,而且包的時(shí)候粽葉也彎不下來,真是個(gè)“四不像!”
經(jīng)過一波三折后,笨手笨腳的我總算包出了一個(gè)像樣的粽子了。我又學(xué)著阿婆拴上了線,小心翼翼地放入了電鍋中。
啊,粽子出鍋了!那股淡淡的粽香味兒,是兒時(shí)熟悉的味道,更是濃濃的情誼。
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