冬至包餃子
時間:2018-11-04 12:57:39 | 投稿作者:袁婭婷
今天,是冬至。你們還不知道冬至為什么吃餃子吧?“冬至吃水餃是因為每年農(nóng)歷冬至這天,不倫富貧,餃子都是必不可少的節(jié)日飯,冬至也是一年當中時間最短的一天。”所以人們都流傳了一個諺語“十月一日冬至到,家家戶戶吃水餃”。這種習俗是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
好了不說這些了,在今天晚上我也吃上了餃子,而且是三色水餃:第一種是綠色水餃。把菠菜榨成汁,再把汁撒到白面里和,讓它們匯成一體,就成綠色的了,然后用綠色面包住白色面再搟成皮,包出的餃子像白菜一樣綠色的葉子白色的菜幫,好看又好吃。第二種是紅色餃子,是用胡蘿卜汁和面就成了紅色的了,美味極了。第三種是白云餃子,是不加任何的東西,用白面和的,一個個餃子就像滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com云朵一樣。
面和好了,陷兒也拌好了,我們就開始包餃子了。奶奶搟面皮,爺爺和我包,我按照爺爺教我的方法認真地包起餃子,可惜我的餃子里面裝的陷兒太少了。爺爺教我包了各種各樣的餃子有的包成了“狗耳朵”、有的包成了“太陽花”、還有的包成了“相公帽”,真的有趣極了。
餃子終于包好了,下餃子嘍!我好期盼可以吃到我自己包的餃子!應(yīng)該很好吃吧?餃子下鍋后我就守在旁邊看著,當鍋里的水開了的時候,那一個個的小餃子就像舞蹈演員一樣在鍋里跳個不停。又過了一會兒,餃子終于出鍋了,!真香!我饞的直流口水。忍不住吃了一個味道美極了。
今天我好開心呀,吃到了色香味俱全的餃子。大家也要記得吃餃子哦!不然可別把耳朵凍下來!哈哈……
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