冬至包餃子
時(shí)間：2019-03-14 12:57:39 | 投稿作者：黃浩翔
冬至，隨著這個(gè)節(jié)氣到來(lái)，冬天也跟著來(lái)了，在這寒冷的季節(jié)能吃上熱氣騰騰的餃子是一件非常非常幸福的事，而對(duì)于我來(lái)說(shuō)更是留下了一段美好的回憶。
冬至這一天，包餃子吃是一個(gè)習(xí)俗，傳說(shuō)只要吃了餃子，耳朵就不會(huì)被那寒冷的北風(fēng)給凍壞。所以在冬至來(lái)臨前幾天，家人們一有時(shí)間就圍坐在一起包餃子。雖然大家一起包了十幾盤，但是大家都喜歡吃，而且人又多，結(jié)果冬至還沒(méi)來(lái)，餃子已經(jīng)吃完了。為了在冬至的晚上也有熱騰騰的餃子可以吃，奶奶再一次準(zhǔn)備了餃子皮和餡，大聲叫道：“晚上想吃餃子的，趕緊來(lái)幫忙，包幾個(gè)吃幾個(gè)，不包的沒(méi)得吃！”我一聽(tīng)，只能乖乖的加入了包餃子的隊(duì)伍里。
包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)就是大姑娘上轎--頭一回。不過(guò)，我還是胸有成竹的隨手拿了張餃子皮，開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。餃子皮看上去很厚，不過(guò)我也沒(méi)太在意這些，而是照著葫蘆畫(huà)瓢學(xué)著大人的樣子在餃子皮正中間放了一大塊餡，再用手指沾了點(diǎn)水在餃子皮四周涂了一圈，對(duì)折，然后使勁捏緊邊緣。由于力度沒(méi)有控制好，這餃子皮有的地方被捏出一個(gè)洞來(lái)，有的地方厚的好比一層墻。不管了就這樣了，我的第一個(gè)作品，在我正打算放入盤里時(shí)，奶奶眼疾手快，一把把我的手抓住，拎了起來(lái)。奶奶仔仔細(xì)細(xì)滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com地檢查了這餃子兩遍，過(guò)了一會(huì)兒，只聽(tīng)見(jiàn)奶奶哈哈大笑。其他人聽(tīng)見(jiàn)奶奶的笑聲，也都湊過(guò)來(lái)看，然后捧腹大笑起來(lái)！我一下子被他們莫名其妙的笑聲給整蒙了。我上下打量著餃子，這餃子除了凹凸不平、有洞、露餡和皮厚了點(diǎn)外，也沒(méi)別的不好了�。课乙幌伦雍苛�，二丈和尚摸不到頭腦，不知道他們?yōu)楹涡Φ那案┖笱�。但是看到大家笑，我也就情不自禁的跟著傻笑著，大家還以為我懂了呢！
“知道錯(cuò)哪了嗎？”突然有個(gè)聲音從笑聲中冒出來(lái)。
“啊，不知道！”我不知情的搖了搖頭，奶奶實(shí)在看不下去了，拿過(guò)我手里的餃子，開(kāi)始剝餃子皮，一層、兩層、三層……誰(shuí)知這餃子皮不是太厚了，而是有好多層。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，數(shù)了餃子皮的層數(shù)，八層！我一共用了八張餃子皮。這是因?yàn)檫@里餃子皮是機(jī)器做的，超薄，薄的都快能透光了！而那第一次包餃子的我，依著葫蘆畫(huà)著飄，也不動(dòng)腦子，一下子拿了八張粘在一起的餃子皮，我一下子恍然大悟了！腦中的謎團(tuán)慢慢解開(kāi)了！我的臉?biāo)⒁幌伦泳图t了，大家見(jiàn)我這樣，又接著笑開(kāi)了花！
就這樣，在這寒冷的冬日，我經(jīng)過(guò)了一次又一次的失敗、一次又一次的努力，不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且還留下了一段美好的回憶！那個(gè)冬至的餃子特別特別的香……
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