愛的味道
時間：2020-01-03 11:08:56 | 投稿作者：銀煜筱
一個周末的下午，媽媽對我說：“媽媽今天教你做菜，盡量多動口，少動手，爸爸加班回來有沒有可口的飯菜就看你的了。”
雖然我跟媽媽學過煮菜，但也只是在媽媽后面打下手而已，要擔負起給我們一家三口準備晚飯的重任，心里還是有些惴惴不安。媽媽看出我的不安，抱抱我說：“寶貝，你可以的。”有了媽媽的鼓勵，瞬間使我有了信心。
媽媽拿出幾個削好皮的土豆，說：“把這些土豆切成絲就好。”說著，媽媽拿起一個土豆給我做示范，只見她拿著菜刀在土豆上飛舞，橢圓的土豆變成了片，再變成絲。不一會兒一個土豆就切好了，媽媽又把菜刀遞給我說：“來，試一試吧。”我拿起菜刀，可是不知是菜刀太重了，還是我太緊張了，居然把土豆切成了一塊一塊的，而且呀，有大有小，成了“土豆塊兒”�？粗喼睉K不忍睹。我心里挺沮喪的。媽媽在旁邊溫柔地對我說：“沒事兒，熟能生巧。以后多練習，你也能切得像媽媽一樣好。”在媽媽的鼓勵下，我終于切完了土豆絲，而且越切越熟練。
媽媽讓我用鍋接了水，把水燒熱，然后讓我把土豆絲全部倒進鍋里，說：“把土豆絲焯一下水，這樣炒的土豆，特別入味，而且炒的時候不粘鍋。”媽媽和我合力把焯好水的土豆絲倒進篩子濾水。她讓我把炒鍋放到電磁爐上燒熱，倒上油，接著讓我把土豆絲倒進鍋里，說：“用鍋鏟滿分作文網xiaozhulaser.com翻炒，動作要快。把醋拿出來。現(xiàn)在把醋均勻地倒進鍋里，加入鹽，然后再翻炒。”我按照媽媽說的去做。不一會兒土豆絲炒好了，媽媽用一個小盤子把炒好的土豆絲裝好。第一道菜醋溜土豆絲做好了。
第二道菜：蒸魚。媽媽把之前準備好的魚拿出來，讓我用鹽慢慢地給魚“按摩”，還特別提醒我不要把肚子里邊給忘了。接著，我把姜洗了洗，把它切成一片一片的，把姜片放到魚身上，又塞了幾塊進魚肚子里。媽媽拿來蒸鍋，鍋里放上水，當水要燒開的時候，媽媽把魚放進鍋里，撒上料酒。
趁蒸魚的功夫，我又做好了一份辣椒醬。
過了十幾分鐘，魚蒸好了，散發(fā)出陣陣誘人的香味。媽媽把魚端到桌上，我把切好的蔥段，紅辣椒段放到上面。我用炒鍋把油燒滾，放上一些醬油，然后把它澆到蒸好的魚上，魚更香了。
最后我和媽媽一起合作，還做了一個白灼西蘭花。
開飯了，開飯了，我們一家人吃起了晚飯。爸爸稱贊道：“今天的晚飯真好吃！”媽媽驕傲地看著我，對爸爸說：“今天哪，大部分是點點（我的小名）動的手，我動口。我們的女兒長大啦，已經會做飯了。”我看著爸爸大口大口地吃著我做的菜，開心地笑了。我終于明白了即使媽媽再忙再累，也會給我們準備可口的飯菜的原因了。因為一家三口吃著家人親手準備的飯菜，這是家的味道，愛的味道。
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