小米糕
時(shí)間:2018-02-03 10:06:50 | 投稿作者:佚名
同學(xué)們,你們吃過小米糕嗎?你們知道小米糕是怎么做的嗎?如果你感興趣的話,就聽我慢慢道來!
最近,施橋河旁擺起了一長串的小攤,就像嘉年華一樣熱鬧。生意最好的要屬賣小米糕的攤子了,因?yàn)槭乾F(xiàn)做現(xiàn)賣的,所以吸引了不少顧客。
只見做小米糕的伯伯在大鍋里放了很多白糖,中間露出一個(gè)圓洞,然后在洞里倒了一點(diǎn)油。每隔一段時(shí)間,伯伯就會(huì)用鍋鏟把白糖鏟進(jìn)油里。鏟完之后,他就自顧自干別的事情去了。
我依舊目不轉(zhuǎn)睛地盯著那些油:油原先是很清的,由于加了白糖而變得蠟黃,后來竟“咕嚕咕嚕”地冒起泡來。這時(shí),伯伯又來到大鍋旁,將好多花生米倒了進(jìn)去;滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com等花生米熟了,他又用勺子舀了滿滿一勺小米放了進(jìn)去,幾乎把整個(gè)鍋?zhàn)佣佳b滿了。
我仔細(xì)觀察著:這些小米雪白雪白的,比我們平常吃的大米要小得多。伯伯又用大號(hào)的鍋鏟攪拌起來,將花生米與小米混在了一起,油卻不見了;ㄉ缀托∶紫裼H姐妹似的緊緊擁抱在一起,被翻來覆去,攪來攪去,讓人看起來軟軟的。
最后,伯伯把花生米和小米倒在了桌上,然后用一個(gè)長方形的木框套了上去,又用刀把小米糕攤得平平的。等小米糕硬了,他又把長方形木框拿掉,用刀切成一小塊一小塊的。小米糕做好了。
臨走,媽媽給我買了幾塊小米糕,我拿了一塊一咬,又松又香又脆,真好吃!
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