我心中的年味
時間：2023-02-01 03:48:39 | 投稿作者：吳宇晗
近了，更近了，年的氣味在空氣中越釀越濃了。
響在耳畔的年味
天空劃過一道道優(yōu)美的弧線，七彩的光束照亮了天空；一聲巨響，打破了這大年初一凌晨的寧靜，緊接著此起彼伏的鞭炮聲，震耳欲聾，拉開了新年出行的序幕。
離家遠(yuǎn)的，電話或視頻拜年、祝福，近距離的則拎著大盤小盤的鞭炮拜年。我們伴著一路的鞭炮聲，來到老家。爸爸飛速奔向主人家已準(zhǔn)備好的木梯，將若大一盤粗細(xì)勻稱的鞭炮認(rèn)真地盤在木梯上，仿佛給木梯圍上了漂亮的紅圍巾。“啪”“啪啪啪”“……”一陣陣鞭炮聲響徹云霄，鞭炮的煙味和香味便氤氤開來。屋外的響聲剛停，屋里也響起了一陣鞭炮聲，這是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)“回鞭”禮，表示對客人的回敬。在城里，在鄉(xiāng)下，到處都是這樣的響聲，到處都彌漫著濃郁的鞭炮的煙味和香味。
吃在嘴里的年味
老家的堂屋正中，滿滿地擺上了一桌大大小小的美食，大家按長輩晚輩的順序依次坐下，主人盛滿自家釀的純正粗糧酒，晚輩總是主動向長輩敬酒，以示敬重，長輩也頻頻回敬。酒酣了，觥籌交錯，笑聲飛揚(yáng)，個個紅光滿面，辣在舌尖上，甜在心口里。餐桌上魚是最尋常的，看著酥香可口的魚，我忍不滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com住夾中間那條大的，可媽媽很快用筷子擋住了我。后來才明白，那條大魚是留著不吃的，意味著“年年有余”。
最吸引我的是金黃油亮的炸胡椒炒五花肉。做法也不難，將浸泡過的細(xì)碎玉米粒、辣椒碎和適量鹽攪拌，封口發(fā)酵即可�？衫霞业�，每每端上桌時，一股股酸辣的香味撲鼻而來，細(xì)細(xì)嚼來，酸辣味里帶著玉米原始的香味，和著五花肉漫品，還有一種很有韌性的香滑的口感，韌的是炸胡椒，香滑的是五花肉，這是春節(jié)回老家吃才有的獨(dú)有的風(fēng)味。
甜在心中的年味
正月初一，一家老小，從里到外都換上了新衣，預(yù)示著新一年里的新氣象。飯后茶余，一家人聚在溫室火籠中，大家一起講述著舊一年的趣事，展望著新一年的美好，笑著樂著。室內(nèi)，大人們滿面春風(fēng)，談笑風(fēng)生。室外，小孩子玩得不亦樂乎：圍在一起放煙花；一點(diǎn)著鞭炮，立馬瘋跑，總擔(dān)心炸著自己；數(shù)著一年比一年多的壓歲錢，數(shù)著數(shù)著臉上就樂開了花；……望著這樣的情景，感受著這濃濃的溫馨的年味，我心里像浸了蜜一樣甜。
在我們要走時，家人們跟著送出來走了好遠(yuǎn)好遠(yuǎn)。是啊，這濃濃的親情是永遠(yuǎn)也無法割舍的，這樣的年味也在我心中永遠(yuǎn)定格了。
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