包餃子
時(shí)間:2018-09-29 10:26:52 | 投稿作者:杜昊澤
以前,我只會(huì)吃媽媽包的香噴噴的餃子,至于餃子怎么包的,我卻一竅不通。所以,今天我要學(xué)習(xí)包餃子嘍!
首先,媽媽開始和面,這個(gè)環(huán)節(jié)必須要有。只見媽媽先拿了些面粉放在盆里,然后又倒了一些水,媽媽就使勁的揉面。揉了好一會(huì)兒,一個(gè)軟軟的面團(tuán)就和好了。媽媽又開始切面,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小面團(tuán)就擺在我面前了。我讓媽媽教我搟餃子皮,媽媽語重心長的對(duì)我說:“你搟皮的時(shí)候手要不停的轉(zhuǎn)動(dòng)面皮才行,還要撒些面粉,防止粘在一起。”“我知到了,這太簡單了。”我說?墒俏覔{來搟去怎么也搟不圓。這時(shí),媽媽說:“你要慢慢的搟,不要著急。看看哪邊厚,哪邊不圓,就像哪邊搟,這樣就能搟圓了。”我按照媽媽說的做了起來滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com,果然成功了。皮搟好了,就該包了。首先我把皮放在手心,再把餡放在餃子皮上。然后再捏上花邊,一個(gè)餃子就成形了?晌矣X的包的餃子太單一了,我就查手機(jī),看看有沒有什么新花樣。果然有新樣式的,有鴛鴦餃子、葵花餃子、小鎖餃子、三角形的餃子、銅錢餃子、元寶餃子等各種各樣的餃子。我揀了幾種我覺得比較簡單的包了起來,可包起來卻沒有想象的那么的容易。我費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了幾個(gè)可愛的,與眾不同的餃子。
最后,我們把做好的餃子下了鍋。不多時(shí),一股香氣撲鼻而來,熱氣騰騰的餃子出了鍋,我迫不及待地夾了一個(gè)嘗,哇!真好吃!
通過這次包餃子,我明白了,不管干什么事,只要下功夫,干什么都能成功!
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