第一次學(xué)燒菜
時(shí)間:2020-01-21 10:59:50 | 投稿作者:丁珮榕
周末早上,外婆領(lǐng)著我去菜場(chǎng)買(mǎi)了魚(yú)、蝦、西蘭花。外婆說(shuō):“回家教你燒菜。”我滿(mǎn)心喜歡地答應(yīng)了。
回到家后,我滿(mǎn)心期待著今生第一次燒菜的開(kāi)始,可是外婆卻說(shuō):“準(zhǔn)備工作還沒(méi)開(kāi)始呢。”我焦急地等待著。外婆開(kāi)始剪蝦、刷魚(yú)、洗菜、裝盤(pán)。接著,把蔥剪成段,把姜切成片,把蒜拍成快,把辣椒剁成泥,又放在了另一邊。隨后外婆把鍋洗凈擦干放上燃?xì)庠睢?/p>
一切就緒,開(kāi)始,今天的主材——紅燒魚(yú)。起先,灶臺(tái)很高,我有點(diǎn)吃力,夠不著,外婆見(jiàn)了幫我拿來(lái)了小凳子,我站在小凳上,小心翼翼地往鍋里倒油,把魚(yú)放入鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)鍋里噼里啪啦作響,不小心油還會(huì)濺出來(lái),我連忙蓋上鍋蓋。倒入黃酒、鹽、糖、醬油,放入蔥段,蒜與辣椒,舀一勺湯嘗一下味道,感覺(jué)很好,出鍋裝盤(pán)。
第一次學(xué)燒菜,讓我知道生活的不容易,我心里暗自下決心,要好好學(xué)習(xí)不辜負(fù)家人的一片心意。
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