家鄉(xiāng)的風(fēng)俗
時間:2020-02-17 14:16:34 | 投稿作者:林書豫
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符”。一年一度的除夕佳節(jié),在大家的期盼中如約而至。我的家鄉(xiāng),福鼎龍安鎮(zhèn)家家戶戶張燈結(jié)彩,整個小鎮(zhèn)洋溢著歡樂和喜慶。
在除夕這一天,我起得特別早,沒想到爺爺奶奶起得更早,里里外外,忙忙碌碌。家家戶戶都在準備著年夜飯的食材,每個人的家中都飄出了濃濃的飯菜香味。過新年就屬我們小孩最開心,因為我們可以放鞭炮了,噼里啪啦,我整整半天都沒有停過。爺爺讓我?guī)退乓环N紅色的,點燃了會沿著火線爆炸的鞭炮。我點完拔腿就跑,只聽到身后噼里啪啦的爆炸聲。
媽媽帶著妹妹在大門上貼春聯(lián),妹妹正準備貼上“福”字的時候,媽媽攔住了她。“這個‘福’字要倒著貼。”媽媽說,“因為這樣就成了福到的諧音,福就光臨我們家了。春節(jié)貼春聯(lián)有喜慶,發(fā)財,吉祥之意。”妹妹一聽,趕緊把福字倒貼了。爸爸正幫著爺爺奶奶做麻糍,麻糍是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),也是我最喜歡吃的食物之一。麻糍聽起來就給人一種幸福感,咬起來滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com酥軟可口。而麻糍的制作過程也有它的獨特之處。首先,他要用飯甑把糯米蒸熟。這很考驗人的手藝,因為大米要蒸的軟硬適當(dāng),然后再把蒸好的米碾碎,做成一個個大麻糍備用。接下來要做出麻糍的配料,一般是用黃豆粉、紅衣花生、芝麻和白砂糖和在一起。要吃的時候,把大麻糍蒸熱,用筷子團成團,放進裝著配料的大盤子里滾兩圈就行了。
很快就到了吃年夜飯的時候了,大家圍坐在餐桌旁,一邊吃年夜飯一邊談笑風(fēng)生。在年夜飯中,魚和雞是必不可少的。魚象征著年年有余,而雞則象征著吉祥如意。接著,大人們紛紛拿出紅包給我們小孩壓歲。
晚上8:00整,我們?nèi)覝蕰r打開電視機,收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會”。那悠揚的歌聲使人陶醉其中;那優(yōu)美的舞姿,使人贊不絕口;那滑稽有趣的相聲小品使人捧腹大笑。凌晨12點還未到,各家各戶爭先恐后的地放鞭炮慶新年。直到守歲結(jié)束,我才會意猶未盡地上床睡覺。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗展現(xiàn)出民族文化多姿多彩的一面,讓我們一起把家鄉(xiāng)的民族風(fēng)俗傳承下去。
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