第一次包餃子
時(shí)間:2019-07-29 11:41:48 | 投稿作者:朱子朔
大年初一那天,我們一起去奶奶家聚餐。也是那天,我學(xué)會(huì)了包餃子,第一次吃到了自己包的餃子。
那天,我們剛到奶奶家,還沒(méi)下車,奶奶就出來(lái)迎接我們,邊走邊說(shuō):“快下車,就差你們了。”我們下車后一看,原來(lái)大姑和小姑兩家都來(lái)了。
我進(jìn)屋就看見(jiàn)大姑正在和面,小姑正在拌肉餡,原來(lái)她們準(zhǔn)備包餃子。突然,我腦子里蹦出一個(gè)想法:吃了那么多年餃子,還沒(méi)包過(guò)呢,今天就來(lái)學(xué)包餃子吧!
我脫下大襖,洗干凈手,然后走到案板面前說(shuō):“我也想包餃子,小姑,你教教我吧!“你想學(xué)包餃子,行啊,我教你!”小姑大吃一驚地對(duì)我說(shuō)。“好!”我見(jiàn)小姑答應(yīng)了,立馬去拿了個(gè)板凳坐在小姑旁邊,一本正經(jīng)地學(xué)起了包餃子。小姑對(duì)我說(shuō):“先把餃子皮放在手心,然后用筷子夾一點(diǎn)肉餡兒放在中間,最后把邊緣捏緊,這樣就包好了。”小姑邊說(shuō)邊包,說(shuō)完了,手里的餃子皮也變成滿分作文網(wǎng)xiaozhulaser.com了胖乎乎的餃子。
我照著小姑說(shuō)的方法去做,可肉餡不是放多了就放是少了,有時(shí)還從餃子皮里溢了出來(lái)。我非常生氣,把手中的餃子皮和筷子往案板上一扔,說(shuō):“我不包了,每次都包不好。”小姑見(jiàn)我那么生氣,笑著我說(shuō):“包餃子不是那么容易的事,我第一次包餃子時(shí)也犯過(guò)這樣的錯(cuò)誤,可是我并不泄氣,仍堅(jiān)持著包下去,最后。終于包出了幾個(gè)象模像樣的餃子。”
聽(tīng)了小姑的話,我心中堅(jiān)持的火苗燃了起來(lái),我調(diào)整好狀態(tài),拿起案板上的餃子皮和筷子,又開(kāi)始包了起來(lái)。包了好幾個(gè)慘不忍睹的餃子后,我終于成功地包出了一個(gè)像小胖豬似的餃子。包出了一個(gè)漂亮的餃子后,我再接再厲又包了好幾個(gè),直到把餃子皮全部包完。
包完餃子就開(kāi)始煮餃子了,沒(méi)過(guò)幾分鐘,熱騰騰餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子,心里甭提多美了!我更明白了:不管做什么事情,只有堅(jiān)持才能成功!
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